常州大麻糕始于清道光年间，是当时长乐茶社王长生师傅所制，后经历代师傅改进和提高，便成了流传于世脍炙人口的常州小吃名点与蟹壳黄是一对送礼的“好基友”其色金黄，香脆松软，常州人走亲访友，常以此糕点作为馈赠佳品色呈金黄，香脆松软甜鲜，皮薄酥重，层次分明，为常州地区风味名点马；唐·温庭筠乳窦溅溅通石脉，绿尘愁草春江色涧...