陶瓷刀的优点1极其锋利陶瓷刀的刃非常锋利，能够轻松切割各种食材，如水果蔬菜和肉类，且切面平整光滑2不会产生氧化反应陶瓷刀的刃不会与食材接触时产生氧化反应，因此可以保持食材的原本色泽和口感3不会传播异味陶瓷刀不易吸附食材的异味，因此可以保持食材的原汁原味4不易。高品质陶瓷刀具以其超高的硬度耐高温和耐腐蚀性能...