砂锅和陶瓷锅的区别1原材料砂锅是由不易传热的石英长石粘土等原料配合成的陶瓷制品，而陶瓷锅的原材料没有砂锅那么复杂，主要是以不同性质的粘土为主，经过配料成型干燥焙烧等工艺流程制成2密封性相对来说；1陶瓷锅的好处1密封性和温度容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味2保温性传导热的...